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20
Sep
2016

Saint-Rabier : Les copains de Bord autour du four à pain restauré

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Terrasson - Loisirs/Culture

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La fête du pain dans le four récemment restauré du hameau de Bord à Saint-Rabier, le samedi 17 septembre 2016, s'est inscrite dans les journées du Patrimoine. Ce fut une belle journée émouvante et joyeuse dans la simplicité des mets partagés, sous la fumée du four qui s’échappait de la cheminée et que les anciens pensaient ne plus jamais revoir. Ce fut le bonheur de ceux qui ont travaillé, sans relâche depuis des semaines, bénévolement sur ce four. Après deux chantiers de jeunes, le second international de Solidarités Jeunesses était encadré par un artisan de Bord à la retraite et bénévole. Le souvenir de tous ces jeunes venus du monde entier pour restaurer ce four était encore dans toutes les mémoires. Pendant trois semaines et depuis le 13 août, les artisans bénévoles et autres n'ont pas compté leurs heures pour que cette première fête du pain puisse être organisée à Bord.

Les élus de Satint-Rabier ont remercié, samedi, les artisans, voisins, bénévoles qui ont apporté leur concours, sous toutes les formes, au boulanger et au restaurant qui ont donné de l’excellente pâte à pain toute prête. Un album photos souvenirs est à consulter sur le site de la mairie.

Furent heureux aussi les cuisiniers, la grande pelle à la main mettant et sortant le pain, les pizzas, les quiches et les tartes, les pommes de terre cuites dans la braise, jusqu’à l’omelette du soir avec des cèpes cuite sur la sole du four, le poulet, les rires du repas de midi reprirent de plus belle à 20 heures avec plus de 25 personnes dont des dames nées au village et disant les yeux brillants qu’elles étaient heureuses !

Enfin les participants, nombreux, jeunes et moins jeunes, ont passé une bonne journée. Presque tous les habitants de Bord étaient là dont quatre dames émues de se retrouver et de discuter sur la place du village ! On ajouta des tables, la fumée chassa les nuages du matin et le temps fut ensoleillé et doux, avec des pas de danse endiablés au son de l’accordéon que tenait un mexicain talentueux de Saint-Rabier. Ce fut vraiment une belle journée populaire de campagne qui se termina avec la chanson de Brassens "Les copains d’abord" qui devint : les copains de Bord ! M.C.

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