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10
Sep
2017

Saint-Rabier : la bière artisanale était à l'honneur

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Terrasson - Loisirs/Culture

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La première Nuit de la bière artisanale brassée en Dordogne, qui s'est tenue le samedi 26 août 2017 à Saint Rabier, a rencontré un énorme succès.​ Dix brasseurs proposaient plus de cinquante bières à la dégustation, et c'est en foule que Périgourdins et touristes sont venus en profiter. 2 800 tickets de dégustation ont été vendus, ainsi que de très nombreuses bouteilles (*), et chacun est reparti en connaissant mieux le travail brassicole, son intérêt pour les papilles et avec son livret de dégustation pour se rappeler de ses découvertes.

De son côté, le Comité des fêtes Ripériennes a nourri près de 300 personnes avec ses poulets ! L'ambiance, aidée par une météo plus que favorable et par la musique du groupe RJPR, a été si agréable que ce n'est que bien après minuit que les brasseries ont enfin pu commencer à ranger leurs étals.

​Tous les clients ont salué en partant la qualité de l'organisation et surtout l'intérêt d'une telle manifestation où chacun a déjà pris rendez-vous pour l'édition 2018.​ Les organisateurs espèrent que, grâce à cette rencontre entre artisans et consommateurs, la vente de bières locales augmentera sensiblement en Périgord dans les mois qui viennent. J.D.

(*) à consommer bien sûr avec modération

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