Foire traditionnelle à Badefols d’Ans

C’est sans doute l’une des dernières foires traditionnelles qui existe encore, celle de Badefols-d’Ans de veaux de lait sous la mère a lieu ce lundi matin. La célèbre Foire de la Saint-Cloud est marquée par des temps forts, notamment les négociations à l’ancienne, dès le coup de sifflet à 9h du matin précises, lundi 12 septembre 2022, où les éleveurs négocient encore en francs et où une tape dans la main conclut l’affaire. C’est aussi la dégustation de la tête de veau sous chapiteau et le repas du midi, sans réservation…

La Foire de la Saint-Cloud primée aux veaux de lait le 12 septembre : interview d’Emmanuel Garcia (audio)…

https://www.cjoint.com/doc/22_09/LIgiNa1iW5d_garcia-sept-22.mp3


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